Burger Joint Brazil

Burger Joint, a famosa hamburgueria nova iorquina chegou mês passado a zona norte do Rio de Janeiro e é claro, fomos conferir.

A marca chegou ao Brasil em 2016, abrindo sua primeira loja na famosa Avenida Paulista. Um ano depois a hamburgueria chegou ao Rio de Janeiro, onde hoje possui 5 unidades.

Fomos ontem provar essa novidade que nasceu há mais de 14 anos nos Estados Unidos.

A loja funciona nos moldes da matriz americana, onde você faz o pedido no balcão e paga na hora. Fizemos o pedido e ficamos observando o ambiente em nossa volta, este é marcado por uma característica única: tudo na loja é "pichado" com canetinhas de tinta. Os fregueses podem ficar a vontade para escrever frases de efeito ou simplesmente desenhar nas paredes, algo que achamos bem interessante.

Após uma longa espera de aproximadamente 5 minutos a comida chegou!

Vamos ao que interessa.

Optamos por dois hambúrgueres parecidos, sendo a única diferença entre eles o bacon. Um vinha com um delicioso bacon de costela grelhado e super crocante e o outro vinha sem. De resto, tudo igual.

Chegamos a conclusão de que a hamburgueria realmente merece ser premiada, o hambúrguer estava perfeito. O pão era bem macio, a carne veio ao ponto da casa, rosinha no centro e o bacon era o mais crocante que já vi na vida. Nada muito gorduroso.

O único defeito era o tamanho. Podia ser maior! Ficamos com um gostinho de quero mais.

O hambúrguer de Dara era chamado no cardápio de The Works (R$22) e era composto por pão, hambúrguer, queijos, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon.

Já o meu era chamado de Lazy boy (R$25) e era composto por pão, hambúrguer, queijos, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, bacon de costela, ketchup e mostarda dijon.

A hamburgueria investe em alimentos frescos e feitos na própria casa, como por exemplo o picles e a maionese. Além disso, os queijos colby e cheddar branco são exclusivos e naturais (não-processados). A carne é feita na grelha e tem um gostinho especial de churrasco.

Compramos também duas porções de batata frita (R$8 cada), já que não existe a opção de um “trio” e duas latas de refrigerante.

No final, este foi o valor:

A comida é de extrema qualidade, apenas um pouco cara em relação ao próprio tamanho. Todos devem experimentar, realmente é muito gostoso!