Terça-feira foi dia de ir ao Bronx

Terça-feira foi dia de hambúrguer.

Decidimos voltar ao lugar do nosso primeiro encontro. 

Bronx-Burguer é uma hamburgueria artesanal que propõe um estilo Black americano, com ambiente grafitado que trás uma atmosfera do distrito nova yorkino, Bronx. Além de uma playlist maravilhosa, que me fez cantar e ter vontade de dançar a noite toda. 

Não podemos esquecer que a hamburgueria é inspirada na série "The Get Down", sucesso na Netflix. 

O cardápio apresenta 5 opções de hambúrguer, entre outros pratos  como quesadillas, por exemplo. Ainda tinha a opção de um hambúrguer vegetariano que eu achei bem legal.

Para acompanhar os pratos nós podíamos escolher entre fritas e nachos com os molhos de cheddar e maionese da casa. Claro, escolhemos os dois. Ambos os molhos estavam um pouco secos, os nachos meio sem sabor, mas as fritas estavam ótimas. O acompanhamento custava 10 reias e vinha com uma bebida da sua escolha. Eu escolhi um mate que veio muito amargo e precisei de 10 saquinhos de açúcar para adoçar, já o Lucas escolheu uma pink lemonade que estava simplesmente perfeita.

                            

Ah, uma coisa que eu achei sensacional foi o fato de ter um aparelhinho na mesa em  que você aperta um botão e ele chama o garçom, evitando aquela situação chata em que ninguém nunca sabe direito como chamar o garçom ou a garçonete.

Vamos ao que interessa: 

Eu escolhi o Jonas Bronks (R$19), hambúrguer grelhado recheado com mussarela, acompanhado de cebola roxa ao shoyo, queijo prato e alface. O meu estava bem saboroso, onde a  cebola roxa ao shoyo era o  ponto alto do burguer. Escolhi pão tradicional para acompanhar e gostei bastante, pois deu uma certa crocância ao prato,  mas Lucas  achou que não combinava muito com o hamburger, uma vez que, para ele, um pão de hamburger não deve ser crocante como um pão francês e sim macio e fofinho. Além disso, pedi a carne ao ponto e  veio ao ponto de fato. Eu só acrescentaria um pouquinho de sal, tirando isso estava delicioso.

Já o  Lucas escolheu o The Bronks (R$21), hambúrguer de 200g grelhado com bacon reservado e fatiado, queijo prato, alface, tomate e uma receita secreta de maionese de páprica. Estava excepcionalmente suculento devido ao tomate e a maionese de páprica. Além do fato que o pão pimenta biquinho combinava perfeitamente com o burguer. 

Logo, com um custo de mais ou menos R$30,00 cada combo,  incluindo a bebida e os acompanhamentos, Bronx-Burguer está recomendadíssima.